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[新竹 食記] 阿堂創意廚房(TANG-Bistro)

 
1.上下樓層的光線線色不一樣,因為相機白平衡設定的關係啦,別以為這家店怎麼燈光怪怪



2.阿堂提供的中式餐點有點心、小菜、海鮮、小炒、風味料理、私房菜、時蔬、湯品、甜品與飲料



3.



4.以現代的餐廳環境來說,阿堂的用餐環境非常寬敞,進門的右側是以四人為單位的用餐區


5.進門左手邊有一個相當大的果汁吧,後方一點是以10人為單位的圓桌


6.果汁吧的另一頭,有甜點製作區,可以看到師傅正在製作甜點的忙碌情況


7.二樓與一樓相同位置地方有四人為單位的用餐區,另一方則是12人為單位的圓桌用餐,看起來很寬敞吧


8.前方有個包廂區,可以看到光明六路的街景,這包廂還有陽台可以走到外面透透氣喔


9.另一個包廂感覺好高級,還有沙發可以坐呢


10.看完環境,餐點也陸續上桌囉。
      砂鍋菜飯:米飯有點偏濕,吃起來只有蔬菜的味道,幾乎沒有加鹽


11.新川味麻婆豆腐:原本以為是麻麻辣辣的味道,但是這道料理也是口味清淡,辣味只有一點點


12.小魚乾炒三蘇:這道的口味很家常,讓我有種就是在家吃飯的感覺喔,不過味道依舊很淡,連蒜頭味都吃不太出來


13.金黃酥脆肉;外表看起來也是很家常的作法,肉的口感很Q、有嚼勁,不錯吃,有點像是松阪豬肉,但又沒有松阪豬肉的哪種帶有些微脆度的口感


14.百菇佛跳牆:我吃起來就是一般佛跳牆的味道,沒有讓我感覺特別好吃的地方


15.芋泥鍋餅:內餡是麻糬+芋泥,麻糬的味道大於芋泥的味道,跟我原本期待的不一樣,但不會很甜,還OK


16.


一家以健康為導向的餐廳,味道很清淡,不油膩,喜愛清淡口味的朋友可以選擇這家餐廳




店名:阿堂創意廚房(TANG-Bistro)
官網:http://www.tang-bistro.com.tw/index.php
營業時間:11:30~14:30, 17:30~21:30
地址:新竹縣竹北市光明一路165號 
電話:03-5551516
平均消費:NT$ 600/人

評  價
環  境:★★★

價  格:★★
服  務:★★☆☆
口  味:★★
☆☆
份  量:★★
☆☆
C/P值:★★










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